A Cuba, le tourisme se développe notamment francophone et en particulier Québecois, or dans la province de Holguin, il n’y a pas d’Alliance Française pour développer l’enseignement et l’usage de la langue.
En 2018, l’université a demandé au GREF de les aider à mettre en place des formations pour des étudiants et des professeurs du département des langues et approfondir leurs connaissances de la culture française.
D’autre part le français n’est pas enseigné en primaire et secondaire : il n’est dispensé qu’à l’université. La jeune et dynamique équipe des professeurs pense que promouvoir la francophonie peut contribuer au développement territorial.